Dörren für Anfänger

Oh wow doch so lange

Ja,es dauert schon bis Fleisch oder Obst richtig trocken ist.

Ich hab nen billig Dörrautomaten mit Plastikböden. Bis jetzt ist auch noch nix kaputt obwohl ich ihn schon mehrere Jahre hab und die Böden aus purer Faulheit in die Spülmaschine Pack 😅 Ich dörre meistens Huhnerherzen die ich ein bis zweimal zerteilen. Braucht je nach dicke schon so 8-10h bis sie wirklich trocken sind. Den Geruch find ich ok, klar riecht nach Fleisch aber jetzt nicht penetranter als beim Kochen... Und das wichtigste der Herr steht total drauf und würde sich ein Bein ausreißen für die Leckerlis 😊

Ich habe den WMF Dörrautomaten, Leckerlis trocknen darin ca 2h bei 70°, rohes Fleisch würde ich ca 10h bei 70° dörren. Lg

Als, ich habe mittlerweile 2 Dörrautomaten diesen hier von Biochef (aus der Metro) und einen kleineren von WMF. Wie ihr sehen könnt, landet bei mir Obst mit Fleisch umwickelt drin. Elli liebt die Dinger. Die sind bei 70 °C ca 18-20 Stunden da drin. Manchmal kommt auch nur Fleisch rein, dass dauert aber auch ungefähr so lange.

Was kostet so ein grosser Automat ca.?Da ich ja sehr viel dörre würde sich das evtl.lohnen.?

Den hab ich jetzt seit 2 Jahren, ich glaube der hatte 150,-€ gekostet 🤔. Ist seinen Preis auf jedenfall wert. Es passen ca 3kg Fleisch rein

Danke ,ich schau mal im selgross.😉👍

Das Fertige Dörrgut kommt bei mir in Obstnetze und halten sich darin ewig. Wobei meistens wird es gar nicht erst alt 😋 jummy

Also Hühnchen riecht fast gar nicht. Wie beim kochen halt.