Das kann man ja nicht verallgemeinern, wer wieviel Wissen hat über Ernährung. Das hängt eher von der Weiterbildung ab.. Natürlich kannste schlechte und gute Berater haben. So ist es aber auch bei Douglas.. und trotzdem holt man sein Parfüm dort.
Ja und auch nein.
Man kann das zwar nicht pauschalisieren, aber von diesen Struktur Verkaufs Beratern kann ich aus der eigenen Erfahrung der letzten Jahre ungefähr 30-40 Menschen einigermaßen gut einschätzen, was sie so sagen und wissen. Und behaupten...
Auch noch Skala von 0 bis 10 möglichen Wissenspunkten würde ich den Leuten, mit denen ich zu tun hatte, null bis drei, maximal vier Punkte vergeben. Zudem halt nicht markenneutral und nicht objektiv.
Also insgesamt so das, was man auch zb im Fressnapf als sogenanntem "Fachhandel" so antrifft.
Inzwischen erkenne ich übrigens rein anhand der Rhetorik und der Argumentation meistens nach wenigen Sätzen, welchen Hersteller sind am Ende verkaufen möchten.
Das ist nur meine ganz persönliche Erfahrung und Meinung dazu.