Schön gearbeitet ist das nicht, da gebe ich der Tierärztin Recht. Es kann natürlich immer sein, dass es Komplikationen während der Operation gab, die die Größe erforderlich / unumgänglich machten (diese hätte man aber erst recht ansprechen müssen, um das weitere Vorgehen abzuklären). In jedem Fall hätte ein Nachgespräch erfolgen müssen.
Ich will dir deinen Tierarzt jetzt nicht madig reden, wenn du ansonsten zufrieden mit ihm warst, aber Operationen würde ich in Zukunft einen anderen Tierarzt machen lassen.