Es gibt leider kein "ruhiges Verhalten". Sobald der Hund in Sichtweite ist wird gebellt bis er außer Sicht ist. Ja das Verhalten kam sehr plötzlich bei ihr. Sie durfte von Anfang an nicht zu jedem Hund.
Okay, dann versuch einfach mal den richtungswechsel, wenn sie anfängt zu pöbeln, das heißt, wenn du einen Hund, dir entgegenkommend, siehst, Versuch die Aufmerksamkeit auf dich zu lenken und wenn das nichts bringt und sich dein Hund reinsteigert, drehst du einfach ohne Vorwarnung abrupt um und gehst in die entgegengesetzte Richtung und belohnst dann wieder das aufmerksame Verhalten dir gegenüber. Sollte das in gewissen Situationen nicht umsetzbar sein, bring sie ins Sitz und lass den anderen Hund in einem Bogen an euch vorbei gehen.
Das wäre beispielsweise auch eine gute Übung, das individualdistanz training, mach ich mir meiner auch gerade.