Nein, Vitamin B ist hitzeempfindlich, das heißt das geht beim Kochen immer kaputt. Das musst du also auf jeden Fall hinzufügen.
Mineralstoffe hingegen sind zwar hitzebeständig, werden aber beim Kochen ins Kochwasser ausgeschwemmt, weil sie wasserlöslich sind. Sorry, das war in meiner ersten Nachricht schlecht formuliert.
Hallo ich koche seit über 14 Jahren für meine Fellnase ,sie liebt alles was ich koche ,weil ich vom Tier alles verwerte.. Fisch nur im ganzen ,mit Respekt wird die Haut zu Chip