Ich habe mal nachgefragt. „Der frische Lammanteil von 63% setzt sich aus 35% Pansen, 18% Muskelfleisch und 10% Leber zusammen. Die 10% getrocknetes Lamm bestehen aus Herz, Leber und Magen. Zusätzlich sind noch 2% Proteinhydrolysat (Eiweißextrakt) vom Lamm enthalten.“
Ich dachte bisher immer, dass Pansen schwer verdaulich ist und deshalb nicht an erster Stelle stehen sollte. 🤔 hat jemand da Infos zu?
Naja, Pansen ist viel billiger als Muskelfleisch. Und Pansen ist schwerer verdaulich, wenn er frisch und roh gefüttert wird, wie das im Fall von Trofu aussieht, weiß ich nicht. Ich finde die Relation von Pansen und Muskelfleisch aber nicht so gut. 18% Muskelfleisch ist nicht viel
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