Heute gibt es.....der "ich mach die Leckerlis-Selber-Thread"

Ich nutze Facebook nicht, daher gerne her mit den Rezepten. Ich nutze derzeit einen Dörrautomaten und zwei Backmatten, bin aber für neuen Input offen.

Die sehen so gut aus, die würden auch auf dem Adventsteller nicht auffallen.

Wegen Facebook oder den Backmatten? Bei ersterem hab ich vor. Jahren mein Passwort verlegt und bei zweiterem bin ich einfach zu faul zum Ausstechen.

Mal ne doofe Frage. Backmatten sind so Silikondinger mit Formen,wo man den Teig reinstreicht oder? Ja ich bin etwas doof,macht aber nix 🥳😂

Ja, das sind die Backmatten 👍

Ich bin auch nur noch wegen der Gruppe auf Facebook...hab da nur 3 Freunde in der Freundesliste🤣🤣 Ich lehne alle Freundschaftsanfragen kategorisch ab.

Danke 😊

Rezept 1 - Banane-Karotten-Ei 3/4 Banane 75 g feine Haferflocken 2 Eier - 1 Eierschale 3 Karotten gekocht Schuss Öl 2 EL Dinkelmehl Ausser dem Dinkelmehl alles Pürieren - 30 Sekunden volle Kanne dann Mehl zugeben und nochmal kurz verrühren. 160 Grad, 25 Minuten Umluft, ergibt knapp 2 1/2 Matten Rezept 2 Parmesan-Ei 3 Eier 60 g Parmesan 2 Scheiben Käseaufschnitt 2 TL Kokosöl 2 TL Kurcuma Parmesan im TM zerkeinen, die anderen Zutaten zugeben, Pürieren 160 Grad, Umluft, 20 Minuten, ergibt 2 kleine Knochenmatten voll. ———— zum Schluss alle zusammen auf ein Backblech und zum Nachtrocknen in den Ofen, Kochlöffel einklemmen, bis Restwärme weg ist.

Chicos Lieblingsleckerlis: 250gr. Karotten gekocht 4 Eier 200gr. Maismehl 1 1/2 Esslöffel Rapsöl Parmesankäse hab ich einfach nach Gefühl reingerieben. So dass die Masse noch gut klebrig ist.

Ich koch sie 20min