Putendrops 🤤🐶
Zutaten:
150 g Dinkelmehl
150 g Roggemehl
50 g kernige Haferflocken
50 g Putenfleisch
50 g Knollensellerie
100 ml Buttermilch
3 EL öl
1 Ei
Mehl und Haferflocken mischen
Putenfleisch in feine Würfel schneiden ohne Öl anbraten und pürieren.
Sellerie schälen und pürieren.
Alles zu einem festen Teig verkneten und Kugeln 2 cm Durchmesser formen. Ergibt etwa 50 Stück.
180 grad 25 Minuten backen und 20 min. im ausgeschalteten Ofen nachtrocknen.
Bis zu 3 Wochen im Stoffbeutel haltbar.
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