Erstmal würde ich das Geschirr + leichte Hausleine dauerhaft drauf lassen, so lange bis das Trainingfunktioniert. Dann würde ich ein zweites Geschirr zum trainieren nehmen/ kaufen. Das Geschirr dann über den Tag verteilt ganz oft in die Hand nehmen und ihr ganz besondere leckerlies zuwerfen, dann das Geschirr wieder weg legen. Das selbe mit der Leine. Wenn sie nicht mehr wegrennt, Geschirr nehmen und hinknien, die leckerlie nicht mehr so weit weg werfen. Mit der Zeit die Distanz immer weiter verringern und dann auch aus der Hand geben.
Wenn sie soweit ist, dass sie freudig zu dir kommt, wenn du das Geschirr in die Hand nimmst, dann halte ihr das Geschirr so hin, dass sie quasi selbst den Kopf durchstecken könnte (nur so halten, nicht anziehen!!), und halte in der anderen Hand -direkt vor der Öffnung vom Geschirr- leckerlies. Jede Annäherung mit der Nase zum Geschirr ( von der Seite aus, wo sie später den Kopf durchstecken soll) wird mit einem Leckerli belohnt. Irgendwann belohnst du dann nicht mehr jede Annäherung, sondern hältst die Hand mit leckerlies offen vor die Öffnung vom Geschirr, und wartest einfach bis sie den Kopf reinstreckt.
Das Training kann wirklich lange dauern bis es dann mal klappt, aber nichts ist schöner als einem Hund die Angst komplett zu nehmen und sogar dazu zu bringen es gerne selbst zu tun.
Bei meinem hat es 2,5 Wochen gedauert (er ist allerdings nicht aus dem Tierschutz), jetzt freut er sich immer wenn ich das Geschirr nehme und zieht es sich quasi selbst an. Ganz ganz wichtig ist, dass du in der gesamten Zeit nicht ein mal das geschirr einfach anziehen darfst. Das würde das ganze Vertrauen wieder kaputt machen. Also wie gesagt- endweder eins dauerhaft anlassen und mit dem zweiten Trainieren, oder villeicht ein Halsband zum rausgehen benutzen sofern möglich. Ich würde auch eine neue, andersfarbige Leine zum neu auftrainieren kaufen, damit sie sie neu verknüpft.
Ich hoffe das hilft dir ein wenig😊