Sie kaut allgemein sehr gerne rum. Kaffeeholz hat sie immer zur Verfügung und auch ab und an einen Kaustab. Ich hab nichts das Gefühl, dass sie Schmerzen bei dem Reiben hat, eher Lust?
Schau mal hier, vielleicht ist das für dich von Nutzen:
https://sprichhund.de/aufreiten/
Dass sie hechelt klingt für mich eher nach Stress oder Schmerzen. Auch Aufreiten ist häufig ein Zeichen von Stress/Unruhe. In Verbindung mit der Läufigkeit kann da aber auch Lust oder Überforderung mit reinspielen.
Dass sie die Rute zur Seite legt kann vieles bedeuten. Vielleicht gefällt es ihr oder sie ist (schon sehr früh) in der Standhitze.
Klar ist aber, sie befindet sich in einem hormonellen Umbruch, einiges ist bei ihr durcheinander und die erste Läufigkeit ist für viele Hündinnen nicht nur ungewohnt, sondern auch unangenehm.
Ich persönlich fände es seltsam, wenn sie dies bei dir zur Stimulation macht. Würde dir raten, es nicht weiter dazu kommen zu lassen, da dies nicht unbedingt angenehm für sie sein muss.