Ich wäre auch der Meinung, dass der Hund mit Knurren und beißen etwas ausdrückt.....
Vielleicht hat er Schmerzen irgendwo, viell. ist das Geschirr nicht passend, drückt....
Vielleicht ist es mit Halsband besser?
Beim streicheln kann zuviel Nähe dem Hund unangenehm sein, fühlt sich eingeengt, dann knurrt er auch......
Oder er will garnicht gestreichelt werden, seine Ruhe haben.......
Ich würde ihn beobachten, bevor man mit harten Methoden ran geht....lg