Würde mal ein großes Schilddrüsenprofil machen wenn du sagst es kommt plötzlich. Schilddrüsenunterfunktion ist zb eine Sache die solches Verhalten bedingt. Auch Schmerzen wären möglich. Und da halten Hunde bei ihrem Menschen mehr aus wie von Fremden. (Verhaltenstierarzt)Ansonsten las mal einen Trainer drauf schauen. Ich müsste ihre Körpersprache vorher sehen um das einschätzen zu können. Und auch wenn du alles mit ihr machen kannst, heißt das nicht, dass das Fremde auch können. Trainiere einen Maulkorb und übe mit Hilfe eines Trainers gezielt. Eventuell zeigt sie ihr Unbehagen aber so fein dass du es nicht gleich erkennst. Lefzen lecken, wegschauen etc. Und bei manchen Hunden ist die Eskalationsstufe schneller erreicht
Ich wollte auch gerade fragen, ob der Hund vorher Signale zur Beschwichtigung aussendet. Wegducken, Kopf wegdrehen, über die Lefzen lecken, fixieren...
Dann würde sie sich bedrängt fühlen und möchte keine Nähe von Fremden.
Wenn das urplötzlich aufgetreten ist ohne ein besonderes Ereignis, tippe ich auch auf ein gesundheitliches Problem. Stoffwechsel, Schmerzen o.ä.
Würde ich auf jeden Fall Tierarzt und Trainer draufgucken lassen.