In der Fußnote 25 findet sich ein Link zu einer Dissertation zur Schweizer Beißstatistik.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Hundebiss
Ansonsten muss man in der Schweiz nach der Statistik einzelner Kantone suchen.
Die Schweiz hat, wie einige andere Länder meines Wissens auch, eine Meldepflicht. Daher sind die Daten vermutlich weniger Lückenhaft als in Deutschland.
Hier ist noch ein interessanter Artikel aus ärztlicher Sicht zur medizinischen Interpretation der deutschen Beißstatistik.
https://www.aerzteblatt.de/archiv/171000/Tier-und-Menschenbissverletzungen
Ich finde es total interessant, dass die meisten Menschen von ihren eigenen Hunden oder ihnen bekannten Hunden gebissen werden.
Das widerspricht so ein ein bisschen der Vorstellung, dass ein fremder, aggressiver Hund der Täter ist. Das passiert natürlich auch, keine Frage, aber der eigene Hund scheint die größere Gefahrenquelle zu sein.
Es gibt eine Aufklärungskampagne "any dog can bite", die auch zum Ziel hat diese Tatsache bekannter zu machen. Weil ja gerade Kinder oft Opfer von Beißattacken sind und keiner davon ausgeht, dass der eigene, liebe Familienhund dies tun wird.