Deine Frage ist ja vielleicht berechtigt, aber dann mach dazu doch besser ein eigenes Thema auf…
Zur Bildung einer eigenen Meinung liefert das Internet aber zB auch eine Menge Lesestoff, das betrifft Inhaltsstoffe, Tricksereien der Hersteller mit den Gewichts- bzw. Anteilangaben, Deklaration der Inhalte und wie -Legal- Abfall als wertvoller Inhaltsstoff deklariert werden kann, Vor- und Nachteile unterschiedlicher Herstellungsverfahren (Schonend für die Vitamine, Spurenelemente, Proteine oder wird alles „zerkocht“), usw.
Ist also ein längeres Thema und eigentlich bin ich auch sicher, dass es dazu schon passende Threads gibt. Vielleicht kannst du dich da an einen bestehenden einlesen und deine Frage anbringen.