Kann ich meinen Hund mit dem Epstein-Bar-Virus anstecken?

'Eigentlich' nicht, aber es gibt wohl auch hier sehr seltene Fälle in China, in denen sich immunschwache Tiere beim Menschen angesteckt haben.

EBV wird durch Speichel übertragen, also eher nein

Es ist eine Tröpfchenifektion, also wird er auch über Sprechen, Husten, Niesen usw. übertragen.