Was fütterst du? Trocken- oder Nassfutter? Und fütterst du schon immer dassebe, oder hast du die Sorte/Marke mal gewechselt? Ist der Hund gesund (Schilddrüse, Zähne, etc.?) Und was du dich auch fragen solltest: fütterst du ev. mengenmässig zu viel, sprich hat der Hund ev. gar nicht richtig Hunger?
Klar, wenn ein Hund mäkelt weil ihm nach drei, vier mal dasselbe Futter dieses nicht mehr passt, dann ist das anstrengend und da sollte man auch konsequent bleiben - entweder er frisst das Futter, oder dann gibts nichts.
Aber falls der Hund schon lange dasselbe Futter bekommt und ihm dieses einfach nicht (mehr) passt, würde ich mal über einen Futterwechsel nachdenken. Vielleicht schmeckt ihm das einfach nicht.
Und vielleicht denke ich da etwas menschlich: aber wir fänden es auch langweilig, tagein tagaus dasselbe zu essen. Das macht einfach keinen Spass. Meine (gar nicht mäkelige) Hündin kriegt daher immer etwas Variation im Futter. Grundsätzlich kriegt sie Trockenfutter mit je einem grossen Löffel wechselnden Nassfutters darüber. Dann noch manchmal etwas Jogurt, Hüttenkäse, mal ein Ei etc. Auch Kauartikel wechseln wir ab. So macht ihr nicht nur das Fressen, sondern mir auch das Füttern mehr Spass.
Natürlich weiss ich nicht, ob das für euch die Lösung ist oder das Problem so gar noch akzentuiert würde. Aber vielleicht wärs ja einen Versuch wert. Denn so wie ich das lese stresst DICH der Zustand auch. Und so ist die Situation ja weder für dich noch für den Hund toll. Und wenn der Hund bereits nach einer derart kleinen Variation im Futterplan das Fressen einstellt (du schreibst, du hast ihm einmalig ein Kaninchenohr gegeben) ist das schon extrem.