Ah verstehe. Extrudiertes oder gebackenes quillt also stattdessen auf, kann aber trotzdem oder gerade deshalb besser weiter transportiert werden?!
Es quillt auf, wird dann langsam (!) breiig, durchgeknetet und dann weiter geschickt.
Kaltgepresstes zerfällt sofort, klebt in jeder Falte, wird durchgeknetet und dann weiter geschickt.
Beides kann funktionieren, aber wenn was nicht funktioniert, sollte man es anpassen.