Home / Forum / Gesundheit / 🦠 BARF: Salmonellen im Labortest gefunden!

Verfasser-Bild
Dogorama
Einleitungs-Beitrag
Anzahl der Antworten 358
zuletzt 18. Apr.

🦠 BARF: Salmonellen im Labortest gefunden!

Hundeeltern aufgepasst! Wir von Dogorama haben kürzlich die Ergebnisse unserer mikrobiologischen Untersuchung von 5 Fertig-BARF-Produkten namhafter Futtermittelhersteller veröffentlicht - die Ergebnisse sind alarmierend. 🚨 ➡️ Zwei von fünf getesteten Produkten wiesen hohe Keimzahlen auf – darunter Pseudomonaden, Enterobacteriaceae und Escherichia coli. Aber das war noch nicht alles! In einigen Proben wurden sogar Salmonellen nachgewiesen! 😳 Salmonellen sind besonders gefährlich und können sowohl Hunde als auch Menschen mit einem schwachen Immunsystem oder Kinder stark gefährden. Die nachgewiesenen Keime deuten auf Hygienemängel oder eine unterbrochene Kühlkette hin. 🐕❌ Wir haben alle Details und Testergebnisse in einem ausführlichen Artikel zusammengefasst. Die Untersuchung zeigt auch die bekannten Risiken der Fütterung von rohem Fleisch. Trotzdem schwören viele auf BARF. ▫️ Wie füttert ihr euren Hund? ▫️ Habt ihr von der Gefahr von Salmonellen in BARF-Produkten gewusst? ▫️ Wo und wie lagert ihr euer Futter? ▫️ Sollten Schwangere BARF füttern oder ist das Risiko zu groß? Hier geht's zum Testbericht: 👇 https://dogorama.app/de-de/blog/salmonellen-im-barf-labor-test-von-5-fertig-barf-produkten-im-dogorama-vergleich/
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Tom
12. März 16:14
Ja, das ist es. Der einzige Unterschied besteht bei gewolft oder stückig
Kannst du was sagen zum von Fresco beworbenen HPP (High Pressure Processing)?

Geredet wird von einem Druck von 5.000 bar und das ist natürlich schon mal ne Größenordnung. Und dass Keime und Bakterien "effizient abgetötet werden" ...nunja

Ich habe ein bisschen rum gestöbert dazu, wusste bisher nicht wirklich viel darüber.
Zumindest die EFSA hält was davon und das ist für mich eine durchaus relevante Meinung bzw fachliche Einschätzung.

Für diejenigen, die mit lesen und sich für die Sache interessieren:
Oben die Stellungnahme der EFSA, aus der ich den unteren Link zur Studie rausgefischt habe:

https://www.efsa.europa.eu/de/news/high-pressure-processing-food-safety-without-compromising-quality

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2022.7128
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Den
13. März 10:24
Barfe seit vielen Jahren. Nun lag ich mit fast 40 Fieber durch eine Infektion anfangs unbekannter Ursache im Krankenhaus. Dann wurde eine Bakteriämie mit Streptococcus dysgalactiae diagnostiziert. Diese Bakterien kommen wohl u.a. bei Kühen im Euter vor. Frage mich seitdem, ob ich mich wohl über das Rohfutter infiziert haben könnte. Kann mir niemand wirklich beantworten. Bin nun ziemlich verunsichert, was die Rohfütterung betrifft. Nun auch dieser Testbericht. Stelle grad auf Nassfutter um, da mein Hund jedes Trockenfutter nach ein paar Tagen verweigert. Dem Hund übrigens geht’s gut und mir dank Antibiotika Behandlung auch wieder 🤗.
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Tom
13. März 12:59
Barfe seit vielen Jahren. Nun lag ich mit fast 40 Fieber durch eine Infektion anfangs unbekannter Ursache im Krankenhaus. Dann wurde eine Bakteriämie mit Streptococcus dysgalactiae diagnostiziert. Diese Bakterien kommen wohl u.a. bei Kühen im Euter vor. Frage mich seitdem, ob ich mich wohl über das Rohfutter infiziert haben könnte. Kann mir niemand wirklich beantworten. Bin nun ziemlich verunsichert, was die Rohfütterung betrifft. Nun auch dieser Testbericht. Stelle grad auf Nassfutter um, da mein Hund jedes Trockenfutter nach ein paar Tagen verweigert. Dem Hund übrigens geht’s gut und mir dank Antibiotika Behandlung auch wieder 🤗.
Dann erstmal gute Besserung.
Wurde deine Erkrankung von den behandelnden Ärzten in Zusammenhang gebracht mit Hundehaltung oder Rohfüttterung oder überhaupt danach gefragt? Oder bist du selbst drauf gekommen?

Es wird ja gerne argumentiert, dass genau davon wenig berichtet wird.
Ich frage mich allerdings auch, ob ein Zusammenhang dann ggf. überhaupt erkannt wird.
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Den
15. März 11:41
Dann erstmal gute Besserung. Wurde deine Erkrankung von den behandelnden Ärzten in Zusammenhang gebracht mit Hundehaltung oder Rohfüttterung oder überhaupt danach gefragt? Oder bist du selbst drauf gekommen? Es wird ja gerne argumentiert, dass genau davon wenig berichtet wird. Ich frage mich allerdings auch, ob ein Zusammenhang dann ggf. überhaupt erkannt wird.
Es wurde nicht danach gefragt. Erst im Entlassungsbrief vom Krankenhaus fand ich diese Diagnose und hab mal gegoogelt. Im Krankenhaus sagte man mir nur, es sei eine bakterielle Infektion, weiter nichts. Auch nichts diesbezüglich gefragt. Also, ist nur eine Vermutung von mir. Beim letzten Arztbesuch fragte ich mal nach aber es gab nur Schulterzucken🤷🏻‍♀️. Wird nicht so ernst genommen.
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Markus
15. März 12:38
Deshalb gebe ich meiner Maus kein Rohfleisch .Barfen kommt für mich nicht in Frage.
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Tom
15. März 12:48
Es wurde nicht danach gefragt. Erst im Entlassungsbrief vom Krankenhaus fand ich diese Diagnose und hab mal gegoogelt. Im Krankenhaus sagte man mir nur, es sei eine bakterielle Infektion, weiter nichts. Auch nichts diesbezüglich gefragt. Also, ist nur eine Vermutung von mir. Beim letzten Arztbesuch fragte ich mal nach aber es gab nur Schulterzucken🤷🏻‍♀️. Wird nicht so ernst genommen.
Ist natürlich unpraktisch dass auf pathogenen Keimen keine Absenderadresse draufsteht.

Aber in manchen Fällen lassen sich eventuell Rückschlüsse ziehen wie in deinem Fall.
Wenn die behandelten Ärzte das nicht tun, ist das natürlich schade.

Damit ist und bleibt natürlich das Argument nutzlos, das Rohfleisch aus dem Barfshop oder Internet keiner Gefährdung darstellen KANN, weil man über den Zusammenhang schließlich so wenig von hört.

Immerhin findet man in der Regel nur das, was man auch sucht.
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Steffi
15. März 13:13
Ist natürlich unpraktisch dass auf pathogenen Keimen keine Absenderadresse draufsteht. Aber in manchen Fällen lassen sich eventuell Rückschlüsse ziehen wie in deinem Fall. Wenn die behandelten Ärzte das nicht tun, ist das natürlich schade. Damit ist und bleibt natürlich das Argument nutzlos, das Rohfleisch aus dem Barfshop oder Internet keiner Gefährdung darstellen KANN, weil man über den Zusammenhang schließlich so wenig von hört. Immerhin findet man in der Regel nur das, was man auch sucht.
Und genau das ist das Problem. Um einen Beweis zu haben, braucht es 2-3 Proben:
1. Probe des infizierten Menschen
2. Probe des Hundes
3. Probe des Fleischs, das infiziert war. Da das ja idR durch den Hund gewandert ist, gibt es diese Probe meist nicht. Und daher gibt es inzwischen einige dokumentierte Verdachtsfälle (Probe 1 und 2 sind existent), aber meines Wissens nach noch keine, in der es auch Probe 3 gibt
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Tom
15. März 16:19
Und genau das ist das Problem. Um einen Beweis zu haben, braucht es 2-3 Proben: 1. Probe des infizierten Menschen 2. Probe des Hundes 3. Probe des Fleischs, das infiziert war. Da das ja idR durch den Hund gewandert ist, gibt es diese Probe meist nicht. Und daher gibt es inzwischen einige dokumentierte Verdachtsfälle (Probe 1 und 2 sind existent), aber meines Wissens nach noch keine, in der es auch Probe 3 gibt
Hundehalter nehmen wahrscheinlich eher keine Rückstellproben für solche Fälle....

Aber gibt es nicht in vielen Fällen noch Vorräte vom selben Zeug im Gefrierschrank?
Oder bekommst du das erst deutlich zeitversetzt mit?

Probe vom Hund ist auch zwingend notwendig?
Real in der Sache notwendig oder damit es ein rechtssicherer Beweis ist?
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Steffi
15. März 19:32
Hundehalter nehmen wahrscheinlich eher keine Rückstellproben für solche Fälle.... Aber gibt es nicht in vielen Fällen noch Vorräte vom selben Zeug im Gefrierschrank? Oder bekommst du das erst deutlich zeitversetzt mit? Probe vom Hund ist auch zwingend notwendig? Real in der Sache notwendig oder damit es ein rechtssicherer Beweis ist?
Zweitens ist dann notwendig, wenn Hund und Halter krank sind und wenn die Wahrscheinlichkeit hoch ist, dass sich der Halter über eine schmierinfektion über den Hund infiziert hat
 
Beitrag-Verfasser-Bild
Manuela
15. März 19:39
Ist natürlich unpraktisch dass auf pathogenen Keimen keine Absenderadresse draufsteht. Aber in manchen Fällen lassen sich eventuell Rückschlüsse ziehen wie in deinem Fall. Wenn die behandelten Ärzte das nicht tun, ist das natürlich schade. Damit ist und bleibt natürlich das Argument nutzlos, das Rohfleisch aus dem Barfshop oder Internet keiner Gefährdung darstellen KANN, weil man über den Zusammenhang schließlich so wenig von hört. Immerhin findet man in der Regel nur das, was man auch sucht.
Bei einer Erkrankung am Mensch ist unbedingt ein Antibiogramm erforderlich!
Damit kannst gezielt die bakterielle Erkrankung in Griff bekommen!!
Bei jedem Tier (sei es Wiederkäuer, Carnivoren, ect.) ist das die REGEL!!
Nur uns Menschen verpasst man ein Breitbandantibiotikum 😵‍💫, ohne Kontrolle 😰