Ausschlussdiät wegen Hautrötungen und Fellverlust mit Kartoffel und Ei -Erfahrungsberichte?

Ich habe eine Bekannte, deren Hund leichte Hautröungen hat und an diesen Stellen geht auch das Fell etwas zurück. Nun wurde ein Allergietest gemacht (Bioresonanz...) , der diverse Allergien angezeigt hat. Ein Tierarzt, der auf Allergien spezialisiert sein soll, hat eine Ausschlussdiät verordnet, der Hund soll 6 Wochen nur Kartoffeln und Eier fressen. Nun wurde Kaninchen als weitere Proteinquelle hinzu genommen, daraufhin gab es wohl wieder Hautrötungen, weshalb nun erneut sechs Wochen lang nur Kartoffeln und Ei gefüttert werden soll. Der Hund beginnt, Kot anderer Hunde zu fressen, hat von 13kg auf 10kg abgenommen. Auch eine weitere Tierärztin besteht auf dieser Fütterung und sagte, die Mangelerscheinungen können in Kauf genommen werden, um die Allergie in den Griff zu bekommen. Nun meine Frage : Hat jemand solch eine Diät schonmal gemacht, hat es zur Lösung des Problems geführt und wurden auch hier Mangelerscheinungen von Tierärzten so in Kauf genommen und sogar verordnet? Ich bin höchst skeptisch. Bitte keine ergoogelten Ergebnisse vortragen, ich habe mich selber schon umfassend im Netz informiert und suche nur Erfahrungsberichte oder Meinungen von Menschen, die sich fachmännisch mit Ernährung und Allergien beschäftigen. Vielen Dank!