Verhalten Hundeschule - ungerechte Korrektur

Hallo, mich treibt die Frage um, ob ich in der Hundeschule richtig bin. Gestern ging es beim erwachsenen Hund um folgendes. Es war ein Parcours aufgebaut mit Reifen und u.ä. 6 Stück. Hierauf wurden Leckerli platziert, die Hunde mussten am Anfang warten, und wurden nachdem der Hundehalter am anderen Ende angekommen ist, abgerufen und sollten die Leckerlis ignorieren. Das hat einige male geklappt und dann hat Fiete irgendwann gestoppt und einen Leckerli genommen. Die Trainerin ist auf ihn los, hat ihn in die Hüften gezwickt, er hat sich erschrocken nach ihr geschnappt, sie hat ihn angeknurrt, er lag dann auf dem Rücken, sie hat ihm ein Leckerli hingehalten, er wollte es nehmen, sie hat ihm gedroht/geknurrt, bis er sich nicht mehr getraut und aufgegeben hat. Gestern Abend hat er zum ersten Mal nach meinem Mann geschnappt als er von der Couch runter sollte. Sowas kenne ich gar nicht von ihm. Meiner Meinung nach erkennt die Trainerin auch gar nicht, dass er sowieso gestresst ist, er schmeißt sich im Training oft auf den Rücken. Sie tut es als Clown/Aufmerksamkeitsheischerei ab. Mein Ziel war eigentlich, dass er sich bei Hundebegegnungen stärker an uns orientiert. Jetzt stehe ich daneben, wenn er in meinen Augen übertrieben gemaßregelt wird und helfe ihm nicht. Wie soll er denn dann mir vertrauen, wenn er draußen unsicher ist. Ich bin kurz davor hinzuschmeißen. Könntet ihr das mal bitte beurteilen? Dankeschön und LG Britta