Ein weiterer Punkt wäre noch, was Du machst, wenn sie stehen bleibt. Bleibst Du am Ende der Leine vor ihr und wendest Dich ihr zu? Das wäre ein Verstärken, dass sie da bleibt.
Ich würde sie wenn es passt den Weg wählen lassen, schließlich gehst Du für den Hund Spazieren und nicht der Hund für Dich.
Wenn es nicht passt, und sie soll in die von Dir gewählte Richtung mitkommen, hilft es, zu ihr zurückzugehen, sich neben sie zu stellen, und mit ihr zusammen loszugehen. Unterstützend kannst Du es mit einem freundlichen "Weiter" ankündigen und eine einladende Armbewegung mit dem von ihr abgewandten Arm machen.
Ist sie nicht bereit, weiter zu gehen, gib ihr Zeit. Wegkreuzungen und -Gabelungen sind Markierstellen. Da werden unzählige Informationen aufgenommen, und das dauert halt. Wenn sie fertig ist, wirst Du es merken.
Ich geh meistens zurück, streichle sie kurz, animier sie ein wenig und dreh mich dann wieder in die Richtung in die ich laufen will