Kurti und der Hundeplatz

Wir haben seit einem 3/4 Jahr einen lieben Hund aus dem Tierschutz. Er ist ein toller Kerl sollte aber noch das ein oder andere noch lernen. Deshalb hab ich uns auf dem Hundeplatz angemeldet. Die ersten beiden Male war es gut. Er hat auch was ziemlich schnell gelernt. Die letzten 2 mal allerdings ist er wie ausgewechselt Kaum erkennt er wo es hin geht versucht er mich zum gehen zu bewegen. Er springt an mir hoch, jammert ohne Ende und macht so als ob er mich beißen würde (was er aber nicht tuen würde). Ich weiß nicht wie ich ihn dazu bewegen kann sich wieder einzugriegen. Habt ihr nen Tip? Spielzeug und Leckerlis will er nicht wenn wir unterwegs sind. Das beschriebe Verhalten hat er nur auf dem Hundeplatz bzw wenn er vor etwas große Angst hat.