Für mich sieht das Erregungslevel von deinem Hund sehr hoch aus , und deine Bewegungen sind auch sehr hektisch , vielleicht hilft es euch wenn ihr erst einmal in einer reizarmen Umgebung das platz übt , zb bei euch zuhause, erst wenn es zuhause dann gut funktioniert würde ich anfangen das Training kleinschrittig nach draußen zu verlagern.
Achte darauf deinen Hund nicht zu überfordern und nach Erfolgen das Training zu beenden , damit dein Hund das Training als positiv verknüpft, eine klare körperliche Sprache und ruhige selbstsichere Ausstrahlung von deiner seite aus ,wird deinem Hund auch helfen zu verstehen was du von ihm möchtest , Erfolge können ruhig groß belohnt werden.
Vielleicht ist es auch einfacher für deinen Hund wenn du dich vor ihm auf den Boden setzt mit leckerlie in der geschlossenen Hand und du ihm dann das Signal Platz gibst , wenn er es schafft für einen kurzen Moment von sich aus liegen zu bleiben und dich anschaut gibst du ihm sofort das leckerlie, so kannst du dann versuchen die Abstände zu vergrößern zwischen euch , ohne das er dir sofort folgen möchte.