Kann es vielleicht sein, dass er etwas überreizt ist und deswegen so aktiv 'hütet'? Meine Hütemischlingshündin kann bei innerer Ruhe viel besser ertragen, dass andere Tiere sich bewegen oder Menschen verschiedene Wege gehen, als wenn sie zu viel zu verarbeiten hat.
Tipp aus meiner Erfahrung wäre demnach erst einmal viel Ruhe und Entspannung. Ansonsten Beschäftigung im Interesse des Hundes (evtl. Treibball, Schnüffelspaziergänge, Lebewesen beobachten), viel Reizbeobachtung aus angemessener Distanz, Ausstrahlung von Gelassenheit, Zusammenarbeit mit Mitmenschen, evtl. Click für Blick bei klar erkennbaren Reizen, B.A.T., Verminderung von Frust :)