Erziehung - ohne Leckerlies ?

Hallo Zusammen, Wir haben Anfang des Jahres einen Hund adoptiert aus dem Tierschutz. Sie ist nun ungefähr ein Jahr alt, mitten in der Pubertät. Wir versuchen bisher ohne Leckerlies zu erziehen, nur über positive Verstärkung und Bindung zu gehen, merken aber jedoch, dass wir nicht so recht weiter kommen (da vergeht schonmal eine halbe Stunde eher sie auf ein Kommando reagiert). Hat jemand von euch Erfahrung in Bezug auf Erziehung ohne Leckerlies und wie die Fortschritte normalerweise zu sehen sind ? Danke euch vielmals und habt noch einen schönen Abend