Vielleicht hat das etwas damit zutun, dass in den Köpfen der Leute generell dieses "kein Schweinefleisch" herumschwirrt. Dass es erhitzt völlig unbedenklich ist, wissen ja nicht alle, damit fällt ein Teil der Zielgruppe weg. Das ist also nicht so stark gefragt wie andere Proteinquellen und damit nicht gut für den Umsatz.
Abgesehen davon kenne ich beides - Marken, die es einfach nur nicht vorne als Werbung drauf schreiben, sondern nur hinten im Kleingedruckten, sowie Marken, bei denen es extra Schwein als Sorte gibt. Balto frisst Schwein jedenfalls oft am liebsten. 😊
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