Auch beim kaltgepressten Trockenfutter sind die Zutaten Vorverarbeitet und werden auf 120 grad erhitzt (gesetzlich vorgeschrieben).
Mit Mythen und Legenden aufzuräumen ist ja im Prinzip eine gute Idee. Und kaltgepresstes Futter ist ja gerade im Trend und ein beliebtes Thema als "Opfer".
Aber oftmals wird stark pauschalisiert bzw Dinge behauptet, die ich bisher nicht nachvollziehen kann.
Der Begriff sagt zwar natürlich erstmal nicht automatisch was über die Vorverarbeitung, aber manche Hersteller nennen ja konkrete Zahlen für den gesamten Prozess (5E zb. 42°, was vielleicht stimmt, vielleicht auch nicht.)
Aber aus welcher Vorschrift kommen denn diese 120°, von denen da in solchen Beiträgen ständig geredet ist? Manche Leute möchten es sogar besonders sicher gehen (?) und behaupten erstmal in ihren Postings, es wären sogar 130.
Mein bisheriger Kenntnisstand:
Die Temperatur gilt ohnehin nur für den tierischen Anteil. Dabei wird ggf noch unterschieden zwischen Nebenprodukten und K3 Material und Fleisch.
Schau ich in die EU VERORDNUNG (EG) Nr. 1069/2009 und in die Durchführungsvorschrift 142/2011, ist auch dort von den 120° nichts zu sehen.
Darin heißt es für Folgeprodukte AUSSCHLIEßLICH AUS FLEISCH ODER FLEISCH-ERZEUGNISSEN,, dass „Zutaten tierischen Ursprungs einer Hitzebehandlung bei einer Temperatur von mindestens 90°C unterzogen werden“ müssen.
Sagt uns aber auch noch nichts zwangsläufiges, denn alternativ möglich wäre auch (!)
"... eine von der zuständigen Behörde genehmigte Behandlung wie Trocknen oder Fermentieren, die sicherstellt, dass das Heimtierfutter keine unannehmbaren Risiken für die Gesundheit von Mensch und Tier darstellt."
Bedeutet am Ende:
Kann man also erstmal gar nicht beurteilen, ohne in die individuellen Genehmigungen des jeweiligen Herstellers rein zu schauen.
Und selbst wenn man es anders nicht hinbekommt wären es nur 90 und nicht 120 oder gar 130 und diese dann auch nur für die tierischen Zutaten.
Alles andere, was so behauptet wird, kommt mir ziemlich pauschal vor und mir fehlt dazu die Quelle.
Hab ich was übersehen?
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