Schau doch mal in der veggie Gruppe vorbei. Mein Hund ist auch etwas sensibel wenn es um Fleisch geht, aber vegetarisch veträgt er top.
Du könntest zum Beispiel eine Eistorte mit geschredderter Karotte, Äpfeln, Banane und Yoghurt machen. Sowas finder Pico toll.