Heute gibt es.....der "ich mach die Leckerlis-Selber-Thread"

Hallo ihr lieben, will heute oder morgen auch wieder backen und wollte mal das Rezept mit dem Harzer Käse probieren. Nimmt man da das normale Grundrezept oder gibt es ein spezielles? ☺️

500 g Quark 200 g körnigen Frischkäse 400 g Spinat (Baby Blattspinat TK) 2 rollen Harzer 3 Eier 20 ml Olivenöl Alles Zusammenkippen und mit dem Pürierstab durch Habe sie bei 150 Grad gebacken bis sie etwas braun wurden, dann aus der Matte geholt und wenn alles gebacken war nochmal bei 50 Grad mit Kochlöffel in der Ofentür getrocknet, bis sie schön fest durchgetrocknet waren 🤔

500 g Quark 200 g körnigen Frischkäse 400 g Spinat (Baby Blattspinat TK) 2 rollen Harzer 3 Eier 20 ml Olivenöl Alles Zusammenkippen und mit dem Pürierstab durch Habe sie bei 150 Grad gebacken bis sie etwas braun wurden, dann aus der Matte geholt und wenn alles gebacken war nochmal bei 50 Grad mit Kochlöffel in der Ofentür getrocknet, bis sie schön fest durchgetrocknet waren 🤔

Und noch eine Frage- wenn ihr die Leckerlies mit Hackfleisch macht, kann man das auch roh nehmen? Hab bisher nur mit Geflügel welche gemacht, das ich dann vorher gekocht hatte 😅

Es lässt sich leichter pürieren wenn du es kurz in der Pfanne durchgebraten hast. Würde aber auch nichts dagegen sprechen wenn du es roh verwendest, wird dann ja durchgebacken. Ich stell mir nur das pürieren schwierig vor bei den Fasern.

https://www.deine-tierwelt.de/magazin/hunde-eis-selber-machen-sechs-rezepte-fuer-den-sommer/ Mal was anderes für den Sommer. Ich muss gestehen das ich mir nicht alles durchgelesen habe wenn es die Idee mit dem Eis schon gibt entschuldige ich mich.🙂