Kann man sagen "wieviel Eiweiß ein 10kg Körper Masse in gramm am Tag gut im Durchschnitt sind?
Ja, kann man sicher sagen. Dazu gibt es in Fachbüchern Tabellen oder es gibt Internetpublikationen. Trotzdem bleibt das alles in Graubereichen optimaler Ernährung stecken, wenn zB ich das als Laie beurteile. Wie schon geschrieben, ist Eiweiß nicht gleich Eiweiß, je nach Quelle (Fleisch, Bindegewebe, pflanzlich) setzt es sich aus unterschiedlichen Komponenten zusammen und ist mehr oder weniger verwertbar