Wenn dein Hund es bisher gut verträgt, dann denke ich spricht Nichts dagegen. Die Keimbelastung würde sich bestimmt in irgendeiner Form bemerkbar machen, wenn er dafür empfindlich ist. Meine Hündin ist empfindlich, daher brate ich das Fleisch immer kurz an, sie bekommt auch Trockenfutter u abends eben gekocht. Ich kaufe nur das Fleisch nicht beim barf Händler sondern direkt Bio vom Bauer. Ich selbst esse auch kein Fleisch, weil ich es ethisch nicht vertreten kann, aber wenn es meinem Hund schmeckt, bitte.