Barfen, wie macht ihr es?

Guten morgen Ich hätte eine Frage Ich taue ja das Fleisch im Kühlschrank auf aber jetzt musste ich es schon die ganze Woche im wasserbad erwärmen weil es einfach nicht richtig aufgetaut ist Ich stelle das gefrorene Fleisch morgens vom Gefrierschrank aus in den Kühlschrank und am nächsten Tag morgens geb ich es ca 1 einhalb Std vorher raus damit es etwas wärmer wird aber das ist danach immer noch teils gefroren und teils seht kalt Habe heute wieder Pansen etwas im wasserbad erwärmen müssen weil es no teilweise gefroren war Wie macht ihr das? Ich möchte nicht die ganze Zeit das Fleisch erwärmen, ist ja auch nicht so gesund

Komisch, nach einem.Tag ist das bei mir immer aufgetaut.( 500g Packung). Hast du mal deine Kühlschranktemperatur kontrolliert?

Ja, ist eigentlich nicht so kalt! Habe 1000 g Packung Aber ich habe es eh schon hergeschnitten wenn ich es bekomme und portioniert wieder eingefroren Also nehm ich sowieso bloß immer einzelne Packungen raus

Weiss nicht,ich mach das schon ewig so und hatte nie Probleme🤷Ich nehm es aus dem Frost, tu das Fleisch ohne Verpackung in eine Keramik Schüssel und mach nen Teller drauf( soll ja nicht luftdicht verschlossen werden).Und dann ist es nach 24 h aufgetaut.Dann mach ich das wie du,ne Stunde bei Zimmertemeratur ,fertig.

Guten morgen Ich hätte eine Frage Ich taue ja das Fleisch im Kühlschrank auf aber jetzt musste ich es schon die ganze Woche im wasserbad erwärmen weil es einfach nicht richtig aufgetaut ist Ich stelle das gefrorene Fleisch morgens vom Gefrierschrank aus in den Kühlschrank und am nächsten Tag morgens geb ich es ca 1 einhalb Std vorher raus damit es etwas wärmer wird aber das ist danach immer noch teils gefroren und teils seht kalt Habe heute wieder Pansen etwas im wasserbad erwärmen müssen weil es no teilweise gefroren war Wie macht ihr das? Ich möchte nicht die ganze Zeit das Fleisch erwärmen, ist ja auch nicht so gesund

Guten morgen Ich hätte eine Frage Ich taue ja das Fleisch im Kühlschrank auf aber jetzt musste ich es schon die ganze Woche im wasserbad erwärmen weil es einfach nicht richtig aufgetaut ist Ich stelle das gefrorene Fleisch morgens vom Gefrierschrank aus in den Kühlschrank und am nächsten Tag morgens geb ich es ca 1 einhalb Std vorher raus damit es etwas wärmer wird aber das ist danach immer noch teils gefroren und teils seht kalt Habe heute wieder Pansen etwas im wasserbad erwärmen müssen weil es no teilweise gefroren war Wie macht ihr das? Ich möchte nicht die ganze Zeit das Fleisch erwärmen, ist ja auch nicht so gesund

Warum ist das Fleisch erwärmen nicht gesund ? Lass es doch die erste Nacht draußen auftauen und pack es dann in den Kühlschrank.

Ich habe halt schon öfter gelesen das man es nicht ständig erwärmen soll wenn man barft Aber umso mehr ich lese umso unsicherer werde ich Aber ja das werde ich jetzt mal machen das ich es über Nacht draussen lasse, bei uns in der Küche ist es eh immer etwas kälter

Ja ständig ist ja was anderes Aber wenn du es kurz vorher warm machst und es aus der Kühlung kommt ist es kein Problem

Guten morgen Ich hätte eine Frage Ich taue ja das Fleisch im Kühlschrank auf aber jetzt musste ich es schon die ganze Woche im wasserbad erwärmen weil es einfach nicht richtig aufgetaut ist Ich stelle das gefrorene Fleisch morgens vom Gefrierschrank aus in den Kühlschrank und am nächsten Tag morgens geb ich es ca 1 einhalb Std vorher raus damit es etwas wärmer wird aber das ist danach immer noch teils gefroren und teils seht kalt Habe heute wieder Pansen etwas im wasserbad erwärmen müssen weil es no teilweise gefroren war Wie macht ihr das? Ich möchte nicht die ganze Zeit das Fleisch erwärmen, ist ja auch nicht so gesund