Ich hatte dort angerufen, weil ich einige Fragen zum barfen hatte. Bekam meinen guten nicht ans Rohfleisch 😅
Und denen erzählte ich auch meine Angst vor Krankheiten. Der Verkäufer am Telefon versicherte mir, dass das Fleisch mehrere "Prüfungen" durchlaufen muss und besser geprüft wird, als das für Menschen 🙈
Er sagte mir aber auch ganz ehrlich, dass mein Dicker, genauso wie Menschen auch Mal krank werden können vom Fleisch 😅
Ich habe nicht die Ahnung vom Barfen oder Rohfleisch, bis jetzt ist meinem auch nichts passiert. Er kriegt das Rohfleisch jeden Mittag und Abend als Leckerli. Ich kann leider nur das wiedergeben, was ich in Erfahrung bringen konnte 🙈🤗
Papier ist ja bekanntlich geduldig, aber vielleicht ist das Telefon noch geduldiger...
Was ich grad einigermaßen aktuell so zur Hand hätte wäre,
Van Bree et al (2017)
E. Coli (EHEC-Serotyp) in 23%, weitere E. Coli in 80%. Ausserdem relevante Funde Listerien (monocytogenes) und Salmonellen
Da müsst du zumindest das Abstract lesen können.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29326391/
Volltext unter Researchgate, aber da braucht man einen Zugang
Gibt noch einige andere Untersuchungen, die im Endeffekt zu ähnlichen Ergebnissen kamen.
Möchtest du die auch? Kann ich dir auch per PN schicken, wenn das hier nicht so gewünscht ist. Muss nur kurz nachschauen, weil ich es mir nebenbei immer mal notiert hatte.
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