Dein Hund ist aus Rumänien, vergiss mal die Rassen, die du in deinem Profil angegeben hast.
Schau dir seine Genetik an: In Rumänien hat man keinen netten Familienhund, der freudig auf jeden zuläuft. Die Hunde sollen misstrauisch sein, Fremde melden und sich nicht von jedem anfassen lassen. Vermutlich waren seine ersten Lebensmonate so, dass sich dies auch gefestigt hat.
Hier erwartet man von diesen Hunden, dass sie sich anders benehmen, nicht anschlagen, freundlich und offen für Fremde sind.
Es gibt auch solche Hunde aus dem Osten, die meisten sind aber nicht so.
Akzeptiere wie er ist, erwarte nicht, dass er freundlich auf alle zugeht, sondern zeig ihm, dass er keinen Kontakt haben muss/soll, du aber erwartest, dass er sich zurück nimmt. Dein Job ist es dafür zu sorgen, dass er nicht bedrängt oder gar angefasst wird und dass seine "Lösung" HINTER dir ist.
Alleine die Erkenntnis und Annahme, dass der Hund so ist, macht den Umgang oft schon entspannter.