Beitrag von Lydia 🐾
in Gruppe "Backen_fuer_Hunde"

PFÖTCHEN Kekse 🤤🐶 Backmatte Dafür braucht ihr nur folgende ZUTATEN: ● 1 Eiklar ● 50g Leberwurst ● 1 reife Banane ● 40-60g Buttermilch ● 40g Kartoffelmehl ● 15-20g Buchweizenmehl (je nach Konsistenz) ● Buttermilch oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz passt (nicht zu fest und nicht zu flüssig) ZUBEREITUNG: o den Backofen auf 130 Grad Umluft vorheizen o alle Zutaten zu einem glatten Teig pürieren und die Konsistenz so einstellen, dass der Teig in etwa wie ein etwas festerer Palatschinkenteig ist o den halbflüssigen Teig in die Backmatte füllen o ca. 30 Minuten lang bei 130 ° backen – da sich Öfen unterscheiden bitte immer gut beobachten, da die Backzeit variieren kann o danach aus der Backmatte auf ein Backblech legen o bei etwa 60 Grad dann 2 Stunden nachtrocknen lassen, um die Haltbarkeit zu erhöhen oder ein paar Tage in einem Netzbeutel lufttrocknen