Ich will das evtl dieses Jahr auch machen, aber mit einem Hund, der an fremden Orten definitiv nicht alleine bleiben kann. Noch hab ich aber keinen Ort gebucht.
Bezüglich einkaufen werde ich schauen, ob es Supermärkte gibt, die solche Abholstationen haben. Ähnlich wie Paketstationen. Gibt es ja immer häufiger, auch auf dem Land.
Gegessen wird dann an der Unterkunft oder unterwegs. Ein kleiner Campingkocher wäre eine Option, wenn du keine Küche hast. Und dann one pot Gerichte.
Ich mag couscous sehr gerne fürs campen: nicht zu schwer, seeeehr kompakt, lässt sich mit Gemüse super aufpeppen. Mit Trockenfrüchten drin zaubert man da auch unterwegs super schnell was ziemlich leckeres. Unterschiedliches Gemüse, unterschiedlich gewürzt, kann man das auch mal 2 Tage hintereinander essen. Porridge wurde ja schon erwähnt. Mit einem kleinen manuellen mixer (so zum aufziehen mit der Hand) kannst du dir damit auch Hafermilch herstellen, in Müsli stören die Stücke nicht. Bisschen (Trocken)Obst dazu, auch lecker.
Diese trockenen Fertigsuppen-Packungen sind kulinarisch zwar kein Highlight, aber mit bisschen Gemüse und Brot dazu ergeben sie trotzdem eine akzeptable Mahlzeit. Vegane Burger zum mit Wasser anrühren sind auch super leicht und schnell gemacht. Brötchen, Tomate und Salat dazu, fertig.
Am besten in veganen Mahlzeiten denken, wenn du vor Ort nicht einkaufen kannst, denn Fleisch, Milch und Käse sind ungünstig, wenn man nicht durchgängig kühlen kann.