Sofern ein Aufzug zur Verfügung steht ist es eigentlich egal, ob der Hund im EG, 5. oder 10. Stockwerk lebt.
Dass ihr durch den Maulkorb verunsichert seid kann ich erst einmal verstehen.
Viele Hunde tragen einen Maulkorb aber gar nicht weil sie beißen, sondern weil sie zum Beispiel Essensreste oder Müll auf der Straße fressen.
Selbst wenn der Hund tatsächlich aggressiv oder unverträglich ist, so hat er trotzdem das Recht irgendwo zu leben, solange er abgesichert geführt wird.
Da würde ich einfach früh in den Dialog gehen und mögliche Missverständnisse vermeiden.
Kennst du vielleicht jemanden, der die gleiche Sprache spricht und vermitteln kann?
Ansonsten Nummern austauschen und per Nachrichten schreiben, es gibt inzwischen sehr gute automatische Übersetzer.
Ihr könnt euch auf Hausregeln einigen, zum Beispiel, dass euere beiden Hunde nicht frei im Treppenhaus laufen.