Hallo Nicole,
In Karotten ist besonders viel Pektin enthalten. Dieser wasserbindende Ballaststoff hilft die Kotkonsistenz zu verfestigen. Die enthaltenen Zucker in Karotten binden Durchfallerreger und befördern sie so aus dem Darmtrakt.
Im gekochten oder geraspeltem Zustand ist die Wirkung am besten.
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