Hallo Jennifer,
Es ist ratsam einen qualifizierten Hundetrainer zu Rate zu ziehen, der die Situation beobachten und entsprechend beurteilen kann.
Das hört sich sehr nach einem Dominanzverhalten an.
Es kann hilfreich sein, ihn richtig auszupowern.
Spiel zu Hause vor dem Gassigehen mit ihm, übt Tricks und baut so eine noch engere Bindung auf.
Zunächst könntest du die Route so wählen, dass ihr Hundekontakt am Zaun/ an der Leine meidet.
Du hast gut erkannt, dass es eher nicht sinnvoll ist, den Hund stets und ständig überall schnüffeln zu lassen. Wenn du durch die Stadt läufst, kannst du das schnüffeln z.B. unterbinden und wenn ihr im Wald oder auf einer Wiese seid, darf er „auf Kommando“ schnüffeln.
Wenn er nicht schnüffeln darf, kann er Fuß geführt werden. So muss er sich aufs Fußlaufen konzentrieren. Du kannst ihn beispielsweise durch einen kurzen Ruck in Kombination mit einem akustischen Reiz, wie ein scharfes „kzzzzt“, aus dem Schnüffeln holen. Wenn er Blickkontakt sucht, gibt’s einen Keks.
Es ist aber in jedem Fall ratsam den professionellen Rat eines Hundetrainers einzuholen, der das Verhalten deines Hundes vor Ort einschätzen kann!