Hallo Jessica,
Der Ausschlag von Elli könnte womöglich aufgrund einer Kontaktallergie entstanden sein. Auf der unbekannten Wiese, auf der du mit Elli spazieren warst, könnte Elli beispielsweise mit bestimmten Pflanzenarten oder Insekten in Berührung gekommen sein, auf die Elli allergisch reagiert hat. Sollte dies der Fall sein müsste der Ausschlag bald wieder zurückgehen.
Ausschlag und Hautirritationen können aber auch aufgrund eines Parasitenbefalls, beispielsweise mit Milben oder Flöhen entstehen. Eine wirksame und regelmäßige Prophylaxe gegen Parasiten ist von großer Bedeutung, um einen Befall zu verhindern und auch eine mögliche Übertragung von Krankheiten, wie die von Zecken übertragenen Krankheit Erlichiose, Babesiose und Anaplasmose zu verhindern.
Eine Hautreaktion kann aber auch ein Anzeichen für eine Überempfindlichkeiten gegen Futterbestandteile oder eine organischen Krankheiten sein. In diesen Fällen treten aber zumeist weitere Symptome, wie Juckreiz bei Futtermittelallergien oder Krankheitssymptome (Abgeschlagenheit, Erbrechen, vermehrter Durst, Haarausfall,...) bei organischen Problematiken auf.
Da dein Hund jedoch ein gutes Allgemeinbefinden und keinen Juckreiz zeigt, würde ich dir empfehlen ein/zwei Tage abzuwarten, ob der Ausschlag wieder von allein verschwindet. Sollte dies nicht der Fall sein würde ich dir empfehlen, Elli einem Tierarzt/einer Tierärztin vorzustellen. Diese(r) kann mithilfe einer eingehenden klinischen Untersuchung und einer speziellen Hautuntersuchung den Grund für Elli´s Ausschlag genauer einkreisen.
Alles Gute!