Hat mir damals meine Tierärztin gesagt, welche auch Ernährungsberaterin ist. Den Grund weiß ich ehrlich gesagt nicht mehr so genau. Ich glaub das es irgendwas mit den Schleimstoffen zu tun hat. Hab jetzt mal auf meiner von Barf kultur geschaut, da steht auch kalt anrühren.
Meine EB damals hat mir gesagt aufkochen. Ich hab aber ein Produkt gekauft, was man kalt anrühren musste und hab mich gewundert, warum sich beim kochen kein Schleim bildet, was nämlich eigentlich gewünscht ist bei dieser Art von Ulmenrinde. Bei meiner Sorte aber eben nicht. Kannte meine EB aber nicht. Jetzt kennt sie es auch 😅