Ich würde sein Hundebett neben den Heizkörper stellen und ihn tatsächlich daran festmachen, so dass er gar nicht erst an die Person ran kommt.
Denn ein Biss bleibt ein Biss und du kannst eigentlich nicht zulassen dass er deine Besucher beißt.
Schaffe klare Regeln auch für deine Besucher, den Hund ignorieren und nicht ansehen.
Warte bis dein Hund sich beruhigt hat.
Stell Kekse bereit, die dein Besuch zunächst in seine Richtung werfen kann, damit er erstmal eine andere Einstellung zum Besuch aufbaut. Klappt das gut und er nimmt die Kekse, kannst du ihn einladen zu euch zu kommen.
Zunächst würde ich ihn trotzdem an der Leine lassen. Dein Besuch sollte ihn da immer noch nicht direkt ansehen und am besten ruhig sitzen.
Falls dein Hund es macht, darf er am Besucher riechen. Das belohnst du dann wieder und bringst ihn anschließend zurück auf seinen Platz wo er wieder entspannen darf.