Aggression kann so viele Ursachen haben, dass man da keine Pauschalantwort geben kann. Bei plötzlicher Verhaltensänderung sollte man immer zum Tierarzt.
Wenn das nichts ergibt, sollte man im Zweifel einen Trainer fragen. Denn man muss die Auslöser herausfinden: Wen oder was verteidigt er ggf.? Verunsichert ihn etwas? Macht er auf dicke Hose, also geht er mit anderen Rüden in Konkurrenz?
Bulldoggen sind ja erstmal keine Weicheier. Die können schon kernig werden. Ich möchte nicht erleben, dass eine Bulldogge mal sauer auf mich ist... Da wäre ich vorsichtig und würde nicht lange warten, was zu ändern.