Wie soll das denn gehen ? Haut ist haut die kann nicht fettiger als sein als andere haut, abgesehen davon ist fett gut für den Hund !
Jennifer geht es vielleicht /wahrscheinlich um das Unterhaut-Fettgewebe.
Die verträgliche Menge insgesamt kann man/muss ausprobieren, aber sowas hat rd. 750 KJ /100g und damit kannst du daumengepeilt 50g TroFu ersetzen, also Wechselkurs 2:1.
Ich persönlich würde in der Ration nicht mehr als 20% gutes ausgewogenes Futter einfach so durch Fleisch oder RFK ersetzen, weil darin halt doch das eine oder andere nicht enthalten ist, was Hund so braucht.