Hat jemand Erfahrungen mit Histaminunverträglichkeit?

Hallo zusammen! Nach langem rumprobieren mit dem Futter, Ausschlussdiät & Co bin ich nun ziemlich sicher, dass mein Hund eine Intoleranz gegenüber Histamin hat. Er bekommt seit 4 Jahren eine Mischung aus frischem Barf und selbstgekochten Mahlzeiten. Zur Zeit koche ich histaminarm/-frei mit Insektenprotein und Zusätzen wie Reishi (der ja Histamin im Körper neutralisieren soll) und er verträgt das auch sehr gut, die letzten Allergiesymptome sind endlich am abklingen. Das schränkt natürlich die Auswahl an Zutaten für seine Mahlzeiten enorm ein und ich bin unsicher, was ich ihm bedenkenlos füttern kann, denn bei Google stehen manche Fleisch-, Obst- und Gemüsesorten bei der einen Seite auf der grünen und der anderen auf der roten Liste. Ich hätte gerne echte Erfahrungen von Leuten, die das gleiche mit ihrem Hund durch haben. Möchte nur nicht auf Trocken- oder Dosenfutter umstellen, sondern weiter mit frischen Zutaten für ihn kochen, weil ich das Gefühl habe, dass es für ihn einfach am gesündesten ist. Bin dankbar um jeden Rat/Erfahrungsbericht ☺️