Hi Denise,
Ehrlich gesagt nein, ich kann nicht mal genau sagen, worauf du achten solltest, aber das hat man dir ja wahrscheinlich erklärt (ich wäre interessiert, das zu lernen...)
Empfehlen kann ich dir allerdings den Thread zum Leckerlis Selbst backen. Nutze die Suche nach HEUTE und du findest den Thread "heute back ich selber..." mit ewig vielen Beitrag und Rezepten