Dass beim Fleischanteil oft das Frischgewicht angegeben wird, um den realen Fleischanteil ( zumindest auf den ersten Blick) zu verschleiern bzw. um ihn auf die erste Stelle der Deklaration setzen zu können, ist ja bekannt. Aber bei Süsskartoffeln? Was hätte das für einen Sinn (ohne es explizit zu deklarieren)? Der Hersteller schreibt ja( auf Anfrage von Lili, steht weiter unten): "Zutaten stehen nach Frischgewicht: Frische Süsskartoffel hat 70-80% Wasser und wirkt auf der Liste größer als ihr Trockenanteil am Ende ist."
Das würde ich nichtmal als Trick bezeichnen. Ist halt so und sollte man wissen. Dann kann man damit easy umgehen.
Bei Nassfutter gibt es das sogar anders herum und DAS finde ich hinterlistig. Da werden Kartoffeln oder Gemüse zt als Trockenmasse deklariert (in Nassfutter! 🙄), weil man Flocken verwendet.
Das Wasser, ca 75%, die man zum "rehydirieren" braucht, darf dann mengenmäßig der tierischen Proteinquelle zugeschlagen werden in den Prozenten.
So sieht der Fleischanteil gleich deutlich höher aus als er real ist.
War glaube ich bei Anifit.