Ich füttere (u.a., gibt auch noch andere Gründe) Wild, weil meine Hündin eine chronische Pankreatitis hat und ich entsprechend auf den Fettgehalt achten muss. Mir ist es also ganz recht, dass das Fleisch so wenig Fett enthält.
Grundsätzlich halte ich nichts von %-Rechnung beim barfen oder kochen, ich orientiere mich am Nährstoffbedarf (NRC & FEDIAF). Wenn du aber fettiger füttern willst, gibt es auch reines Fett zu kaufen. Ich meine, dass z.B. Paul&Paulina immer mal wieder Hirschfett hat.
Ah alles klar, ja, über das reine Fett habe ich auch schon nachgedacht. Nährwerte sind mir auch erstmal wichtiger, aber ich muss ja nicht unendlich viel Protein füttern, wenn die Energie auch anders zuführbar ist, bei deiner Hündin ist das dann natürlich nochmal was anderes ^^