Eure Erfahrungen zum Thema barfen

Hallöchen Ich bin eine Hundeanfängerin und habe nun seit ein paar Wochen meine erste Hündin, eine 2-jährige English Setter Mix Hündin aus dem Tierschutz aus Griechenland. Sie ist ein richtiger Engel, aber ich bin am überlegen was ich ihr wie am besten füttern kann. Sie frisst das Trockenfutter schon (Marke Lex, ohne Getreide und Zucker), aber ich habe das Gefühl mehr schlecht als recht. Das könnte auch daran liegen dass ich ihr rohes Fleisch als Leckerli füttere, meistens Hühnchen, manchmal auch Rind. Ich überlege anzufangen zu barfen, aber ich habe keine Ahnung von dem Thema. Deshalb meine Fragen an euch: Worauf muss man beim Barfen achten? Ich sehe ständig in Videos dass irgend ein Pulver oder so hinzugefügt wird? Und Vitamine und sowas, was muss man alles hinzufügen, und welche Mengen damit das für den Hund so gesund wie möglich ist? Wie sehen ca die monatlichen Kosten für barfen aus? Meine Hündin wiegt ca. 12,5 kg bei 50 cm Schulterhöhe. Ich möchte sie auf ca 15-16 kg bekommen, weil man ihre Rippen deutlich spürt und auch ein bisschen sieht. Wie viel muss ich ihr füttern damit sie gut zunehmen kann, aber eben nicht zu schnell? Und vor allem welche Mischung an Fleisch? Ich habe nämlich gelesen dass Schwein schlecht für Hunde sein soll. Wie teuer ist barfen bei euch? Ich freue mich schon auf eure Antworten.