Ja sind sie...aber auch dass es nicht so sein MUSS
Wie gesagt, man weiss nicht, wie das Fleisch gehändelt wurde, bevor es am Teller oder im Napf landet.
Sowohl Kühl wie auch TK liegt in der Liefer- und Verwertungskette tw längerfristig nicht optimal gekühlt rum...
Von daher würde ich bei den genannten Sorten kein Risiko eingehen - nicht zuletzt deshalb, weil es angesichts vieler Alternativen auch völlig unnötig ist, sowas roh zu geben.
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